Lefkes , Paros 84400 ,Cyclades, Grèce

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Lefkes Village Gastronomie - Goûts de Paros

La gastronomie est l'une des premières priorités de Lefkes Village.

Dans ses jardins sont cultivés d'arbres centainaires,des oliviers et des plantes qui offrent leurs fruits savoureux .Les arbres fruitiers offrent la matière première pour les confitures, la câpre et les feuilles de câpre donnent un bon goût aux salades, tandis que selon l'époque on trouvera des légumes frais soit du verger soit des producteurs locaux qui nous procurent également des viandes locales, des charcuteries et des fromages.

À la taverne de l'hôtel à Paros Lefkes Village, on trouvera des friandises 'maison' et on goûtera des saveurs authentiques del'Égée et de Paros. L'excellente cuisine, la chaleureuse hospitalité ainsi que l'environnement magique attiren non seulement les habitants mais aussi les touristes qui ont des inquiétudes gastronomiques.

Cuisine Locale -Paros

Des soirées gastronomiques sont souvent organisées pour permettre de déguster des hors-d'œuvre locaux de la cuisine de Paros en accord avec des vins de la région.

En Septembre, dans la salle des fêtes, le foulage des raisins dans le pressoir traditionnel est organisé et tout le monde est invité à goûter aux premiers produits du moût, à une gelée de moût, à des soutzoukia (gâteaux de moût de raisin et de farine en forme de saucisson) etc

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